Blumenkohl-Bombe mit Hackfleisch, Bacon & Kartoffelspalten Zutaten (für 4–6 Personen) * 1 großer Blumenkohl * 1 kg Hackfleisch (gemischt, Rind oder nach Wahl) * 1 Packung Bacon (ca. 200–300 g) * 800 g Kartoffeln * 2 EL Öl * Salz und Pfeffer Gewürze für das Hackfleisch Nach Geschmack, z. B.: * 2 TL Salz * 1 TL Pfeffer * 1 TL Paprikapulver * 1 TL Knoblauchpulver * 1 TL Zwiebelpulver Zubereitung 1. Den Blumenkohl putzen und in einem großen Topf mit Salzwasser etwa 10 Minuten vorkochen. Anschließend