Truco rápido para rebozar tus calamares fritos. Utiliza esta harina de legumbres en lugar de harina de trigo.

Cuando de cocinar se trata, muchas veces buscamos la clave para conseguir que nuestra receta quede como nos gustaría. Por eso ...

Isabel propone usar harina de garbanzo como sustituto de la tradicional harina de trigo para rebozar los calamares. Este tipo ...

Conseguir calamares fritos crujientes y ligeros en casa no es cuestión de suerte. El secreto está en la harina elegida y en ...

Me encantan los calamares, ya sean calamares a la andaluza , los exquisitos calamares en su tinta o los tradicionales ...

Finalmente, tras el remojo, es fundamental escurrir y secar muy bien los calamares con papel absorbente. Este paso, a menudo ...

Isabel explica que la harina de garbanzo, frente a la tradicional de trigo, aporta una textura más ligera y un crujiente ...

Dani Martín acogió a Fernando Tejero en la casa de su familia antes de que fueran famosos: "Vivía en una pensión y me dijo: ...

Dedicar un buen rato a la semana papel y lápiz en mano para armarte un menú de lunes a viernes es una inversión de tiempo ...

Mucho antes del éxito, Dani Martín tendió la mano a Fernando Tejero en uno de los momentos más difíciles de su vida. El ...

Los calamares rebozados son un clásico de la gastronomía española, pero conseguir que queden realmente crujientes y ligeros ...

Antes de sentarte a comer en Freiduría Ramonchi, una gran vitrina llena de pescado y marisco fresco nos permite ver el género ...