La crème chantilly a-t-elle réellement été inventée dans la commune éponyme? Qui eut cette brillante idée? Le mystère reste entier. La légende attribue souvent la création de cette recette à Vatel, ...

LES RECETTES DE L’ÉTÉ - Chaque jour, notre journaliste culinaire Marion Sauveur propose une recette simple, savoureuse et facile à réaliser. Mardi, elle propose de concocter une chantilly à… la ...

On profite du printemps pour réaliser cette recette à la fois croquante et fondante qui allie pâte feuilletée et crème pâtissière. La fraise ajoute une touche fruitée. Ici le gâteau autrichien est ...

La veille, chauffez 400 g de crème liquide à la casserole. Ajoutez 30 g de thym. Portez à ébullition et laissez infuser à couvert environ 10 mn. Ajoutez 50 g de sucre et passez au chinois. Mettez ...

Cette recette tirée des archives de Cuisine et Vins de France est indémodable ! La photo a, certes, pris un petit coup de vieux mais la recette est toujours d'actualité ! Le savarin est expliquée pas ...

Pour soulager et hydrater notre peau chauffée par une journée de plage (ou une grosse rando en montagne), on concocte une crème nourrissante et apaisante gorgée de bienfaits. Voici la recette 100% ...

Lavez le citron et séchez-le. Râpez la surface de l'écorce du citron pour récupérer le zeste. Tapissez chaque biscuit d'un fond de chantilly. Disposez les framboises harmonieusement sur la chantilly.

Fouettez le sucre et les œufs entiers jusqu’à ce que le mélange mousse. Ajoutez le jus de citron et le sel, puis versez l’ensemble dans une casserole. Faites cuire la crème 5 mn environ sur feu moyen, ...

Pas facile facile de résister à un petit chou rempli de chantilly maison… On est bien d’accord. Et heureusement, on a le droit de craquer de temps en temps. Quoi ? C’est autorisé de se faire plaisir, ...

Dans un moule à tarte, mettez votre pâte sablée. Avec une fourchette, piquez-la. Ensuite, placez une feuille de papier dessus. Si vous avez des billes de cuisson ou des haricots secs, répartissez-les ...

À l’occasion de la mise en vente de sa marque As Ever, Meghan Markle partage une recette en hommage à sa fille. Capture d'écran Instagram / @royalstylewatch Ce mercredi 2 avril, Meghan Markle lançait ...