Son muchas las personas que descartan ingerir hidratos de carbono por la noche, pues creen que aporta una energía extra que ...

Morelia, Michoacán (MiMorelia.com).- La identidad y la visión de la Universidad Michoacana Michoacana de San Nicolás de ...

La nutricionista aboga también por cuidar la ingesta de carbohidratos ya que son fundamentales para la salud muscular.

Luis Miguel Luengo Pérez es doctor en Medicina y Cirugía, licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y máster en Nutrición Humana Básica y Clínica. Desde hace siete años es también ...

¿Cucarachas en el desayuno y el cereal? Aunque eso suene a pesadilla, hay quienes ya consideran ese inquietante ingrediente como una opción posible para la dieta humana y el comercio de alimentos. Y ...

La econutrición es un enfoque integrado para comprender las interacciones entre la nutrición y el medio ambiente. Las técnicas de isótopos estables evalúan el modo en que los enfoques basados en los ...

Redacción Ciencia, 28 may (EFE).- Cada vez hay menos peces en la Amazonía peruana y, por tanto, menos alimento para sus habitantes. Ahora un estudio advierte de que, si esta pérdida de biodiversidad ...

Ciudad de Guatemala, 17 sep (EFE).- El programa Guatemaltecos por la Nutrición, una iniciativa de la empresa Castillo Hermanos, logró disminuir la desnutrición aguda infantil del 6 % a finales de 2022 ...

El jurado destaca su liderazgo al frente del Grupo de Investigación en NutriciónPediátrica del Instituto de Investigación ...

Tras graduarme en Nutrición Humana y Dietética en 2018 por la Universidad de Valencia realicé el máster en Fisiología por la misma universidad, tiempo durante el cual disfruté de una beca de ...