Fondant, parfumé et naturellement sans gluten, ce gâteau italien au chocolat et aux amandes a tout pour plaire. Facile à ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

- Préchauffez le four à 220°C. Tapissez de papier sulfurisé un moule à bords bas de 23 x 33 cm. Huilez légèrement le papier et pincez-le aux quatre coins pour que les bords soient droits. - Battez les ...

En Italie, pas de Noël sans panettone, ce petit gâteau levé aux fruits confits. Cette tradition a traversé les frontières, au point d’être adoptée par de nombreux Belges. Ne façonne cependant pas qui ...

Le babamisù a tout pour plaire aux amateurs de desserts italiens. Moins connu que le tiramisù classique, il reprend pourtant ...

Indissociable des fêtes de fin d’année à l’italienne, le panettone séduit par sa texture ultra moelleuse, ses parfums subtils et sa gourmandise assumée. Pour Noël, osez le fait maison avec une recette ...

« Rendez-vous compte, le premier témoignage pictural du panettone se trouve dans un tableau de Brueghel l'Ancien, en 1567 ! », s'émerveille Iginio Massari. À près de 80 ans, cet artisan installé à ...

En Italie, la star de Noël c’est lui : le panettone. Une brioche XXL fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d’agrumes. Une spécialité de plusieurs siècles venue d’Italie. Pour vous, l ...

Torréfiez les noisettes pendant 15 mn dans un four à 180°C, puis réduisez-les en poudre au mixeur. Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en petits morceaux au bain-marie puis réservez ...