Entre discos de arado, fuego y convivencia, la discada se ha convertido en uno de los platillos más representativos del norte de México, especialmente en la Comarca Lagunera. Su sabor no solo proviene ...

Vecinos de la colonia González de la Vega de Gómez Palacio se organizaron para llevar comida hasta las afueras de las instalaciones de Ferromex en Torreón, en beneficio de los migrantes que están en ...

La discada regia representa la identidad culinaria del norte de México y se prepara al aire libre como símbolo de convivencia social. (Imagen Ilustrativa Infobae) La discada regia es mucho más que una ...

Platillos típicos de la comida mexicana con recetas de diferentes regiones del país inspirado en la época revolucionaria de los siglos XIX y XX que incorpora técnicas prehispánicas. Un recorrido ...

Getting your Trinity Audio player ready... Mi gente antes de que se nos vaya el calor, aproveche y júntese con la familia o los amigos y, olvidémonos de la carne asada, mejor hagan una Discada, pero ...

Un disco de 9 metros de diámetro y 80 mil tacos elaborados por un equipo de 150 personas, reunió a cientos de familias laguneras en el Centro de Convenciones Torreón para romper el Récord Guinness de ...

discada no es simplemente un platillo más en el menú; es un pilar fundamental de la identidad gastronómica de Coahuila. Su origen se remonta a la Región Lagunera y su nombre proviene del instrumento ...

Para completar la comida del Día de las Madres, se pueden agregar frijoles charros, ensalada de nopalitos o guacamole como ...

Si lo tuyo son las reuniones familiares y preparar comida para todos los invitados, DBT Gourmet comparten ahora una receta riquísima, hablamos de la famosa Discada. Es un clásico plato del campo en el ...

• Hacer un caldo de cabeza con la cabeza de palometa, las cáscaras de camarones, el cebollín cortado en rodajas, 2 dientes de ajo, la cebolla morada, la taza de vino blanco, y el pimentón rojo. Se ...