CNN has selected banh bot loc (Vietnamese tapioca dumplings), a specialty originating from the former imperial capital of Hue, as one of world’s 35 tastiest dumplings. Banh bot loc is a chewy dumpling ...

Famed for both its imperial cuisine and the contemporary creativity of its street foods, the ancient town of Hue has much to offer in 24 hours At 5:30 a.m., drive to Chuon Lagoon in Phu An Commune of ...

Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt, đậu xanh ngon chuẩn vị Huế cực đơn giản, các chị em có thể tự làm tại nhà. Đặc trưng của bánh bột lọc Huế chính là bánh nhân tôm thịt gói trong lá chuối ...

Độ dai vừa phải của lớp vỏ bên ngoài hòa huyện với mùi vị thơm ngon của tôm và thịt của nhân sẽ khiến cả nhà thích mê món bánh này đấy. - Nguyên liệu cho vỏ bánh: 200g bột lọc, 160ml nước lọc ...

It is very common for Vietnamese restaurants to be known for one or two specialties, and in some cases that’s all they’ll serve, like Bun Bo Hue, a place Mai Pham recently wrote about. A couple of ...

Bun bo hue tends to get overshadowed by pho, but this rich beef bone broth – deeply fragrant with lemongrass and chilli – deserves equal star billing. Translated as “Hue beef noodle soup”, this hearty ...

Đậm đà vị tôm thịt, dai dai ở vỏ bánh, ăn kèm với nước mắm chấm ngon tuyệt - bánh bột lọc là món quà dễ ăn phổ biến ở cả ba miền Bắc – Trung – Nam. Qua mỗi vùng miền, hương vị của chiếc ...

Hue city, which has long been known as the only place in Vietnam that has royal dishes, is striving to become the capital of gastronomy in Vietnam. Hue city, which has long been known as the only ...

Nghe cái tên thôi đã thấy có gì đó hơi hoang mang rồi. Nhưng mà sao chè này nổi thế, phải ăn thử thì mới biết được. Người ta bảo, đến Huế thì chỉ có lôi nhau đi ăn là tuyệt nhất. Nào bún bò Huế ...